《饭店前厅运行与管理》作为高职高专旅游类专业的精品教材，并入选“十二五”职业教育国家规划教材，系统阐述了饭店前厅在旅游景区经营管理中的关键作用。前厅作为饭店的门面，其运行效率和服务质量直接影响游客的整体体验和景区形象。教材内容涵盖预订管理、接待服务、客房分配、账务处理及客户关系维护等核心模块，强调理论与实践的结合，旨在培养学生在旅游景区环境中的综合管理能力。通过案例分析和实操训练，学生能够掌握前厅运营的标准化流程，提升应对突发情况的应变能力，为旅游景区的可持续发展提供人才支撑。本教材不仅适用于课堂教学，也可作为行业从业者的参考指南，推动旅游服务质量的整体提升。